Sustentabilidade
O Brasil é o maior produtor de cafés e a maior fonte mundial de cafés sustentáveis. Com dimensões continentais, o país possui uma variedade de climas, relevos, altitudes e latitudes que permitem a produção de uma ampla gama de tipos e qualidades de cafés.
A cafeicultura brasileira é uma das mais exigentes do mundo em
relação a questões sociais e ambientais. A atividade cafeeira é
desenvolvida com base em rígidas legislações trabalhistas e
ambientais. São leis que respeitam a biodiversidade e todas as
pessoas envolvidas na cafeicultura e pune rigorosamente qualquer
tipo de trabalho escravo e/ou infantil nas lavouras. As leis
brasileiras estão entre as mais rigorosas entre os países
produtores de café.
Os produtores brasileiros preservam florestas e fauna nativa,
controlam a erosão e protegem as fontes de água. A busca do
equilíbrio ambiental entre flora, fauna e o café é uma constante e
assegura a preservação de umas das maiores biodiversidades do
mundo.
Emprego
A cadeia produtiva de café é responsável pela geração de mais de 8 milhões de empregos no país, proporcionando renda, acesso à saúde e à educação para os trabalhadores e suas famílias. Em algumas zonas cafeeiras, programas de inclusão digital capacitam jovens e adultos, ensinando noções básicas de computação e acesso à Internet.
Economia
Atualmente, o café é fonte imprescindível de receita para centenas de municípios, além de ser o principal gerador de postos de trabalho na agropecuária nacional. Os expressivos desempenhos da exportação e do consumo interno de café implicam na sustentabilidade econômica do produtor e de sua atividade. O Brasil repassa 90% do preço de exportação do café ao produtor, uma das maiores taxas no mundo.
